Van egy olyan jó szokásom, hogy
egy pesti út előtt akár egy egész délutánon keresztül mérlegelem, hogy mely
helyekre látogassunk el a rendelkezésre álló, szinte mindig szűk időben. A
mérlegelés alapja a különböző források (Magyar Konyha, Gault Millau kalauz és
honlap, saját felfedezések jártamban keltemben, amikor bemenni épp nincs idő, Dining
Guide, Népszabadság TOP akárhány, gasztroblogok, ínyenc barátok tippjei stb.)
alapján összeállított célpontlista. S persze az egyes helyek honlapja.
Akkor sem volt ez másként, amikor
pár éve elmentünk egy vidám társasággal a Kézműves Ízek Vásárára, mert a Terra
Hungaricara nem kaptunk már jegyet. S e kiruccanás alkalmat adott néhány izgalmas
étterem meglátogatására is. Egyik fő célpontunk a Laci!Pecsenye? volt, melyre
rákeresve egy meglepő honlapot leltem, meglepő választékkal, mely igen széles
volt és rendkívül alacsony árfekvésű. Az nem jutott eszembe, hogy esetleg több
hely is működik e néven.
Beülve a Laci!Pecsenyé?-be megrökönyödve
nézem az étlapot, mely szűk volt és magasan árazott. Kérdem a pincért, hogy hol
van az a sok olcsó étel, amit a neten olvastam előző nap. Barátaim azóta is
ezen röhögnek, tudván ugyebár, hogy a jobb helyek – márpedig egyértelműen ide
sorolandó a Laci!Pecsenye? is – nem dolgoznak széles választékkal és ami az
árakat illeti, nem arról híresek, hogy a büféknek szeretnének aláígérni.
No de hamar túltettük magunkat
ezen a kis féleértésen, bár nekem igen lassan esett a tantusz, hogy más hely
honlapját nézegettem.
Választottunk néhány fogást,
tempurázott libamájat,
marhahúslevest,lencselevest,
borjútatárt,
kevert salátát,
házi savanyúságot.
Meg egy remek desszertet,
amiben nem ismerem fel sem a dobostortát, sem a francia krémest, márpedig ennyi szerepelt az étlapon. A kettőből nyilván a Dobos az esélyes.
A beltér megnyerően modern, a kiszolgálás kedves, udvarias, az árak a helyhez méltóak, az ételek minősége kiemelkedő volt, a tálalás pedig felettébb dizájnos.
Jó volt ott lenni. Ha Budapesten
laknánk, biztos visszatérnénk. Talán így is.
Dorozsmai Endre
A szöveg a blog számára készült, 2014.
augusztus 1.-én.
A Laci!Pecsenyé?-ben 2012.
november 17.-én voltunk. Azóta többszörös séfváltás volt, de a hírek szerint a
hely tartja a színvonalát, a Gault Millau kalauz is 12 ponttal jutalmazta.
Érdemes egy pillantást vetni az
étterem honlapjára is: http://lacipecsenye.eu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése