Zip’s (Miskolc)
Az abszolút listavezető.
Részletek itt.
Sörök háza (Szeged)
Ebből az egyébként remek helyből
nem lett részletes bejegyzés 2016-ban. Talán az idén. Korábban Sörtemplom néven
üzemelt, ha emlékeim nem csalnak, a Petőfi Sándor sugárút elején. A tulajdonosban
van valami Kővári Gergő zárkózottságából, hogy ezzel a kedves eufemizmussal
éljek, de nagyobb hajlamot mutat a feloldódásra. A sörök ára helyben fogyasztás
esetén ugyanannyi, mint ha elvisszük őket, amit úgy is megfogalmazhatunk, hogy elvitelre
a sör drága, mert a legtöbb helyen, főleg Pesten olcsóbb, helyben inni viszont baráti.
A választék lenyűgöző, a beltér hangulatos. Ha Szegeden laknék, hetente
leruccannék ide.
Komló és tehén (Budaőrs)
Budaőrsre is elért a kézműves
sörforradalom. A “Komló és tehén” nevő egység a jobbak közül való a választékát
illetően, nemcsak az unalomig ismert márkákat tartják, hanem egy sor olyat is,
amiről a sörpiacot folyamatosan pásztázó ínyencek (ide sorolom magamat is) sem
hallottak.
Választottunk négyen négy remek,
izgalmas sört, amit még megfejeltünk egy palackkal. A Permon Mozaik zseniális
volt, de a többi sem okozott csalódást. Az árak barátságosak, bár aránytalanok.
A csapolt Távoli Galaxis 790-ért nagyon rendben van, de az Ogre 590-ért
(mindkettő 4 dl)
inkább vicces. Nem mintha nem lenne egy jó sör. De egy pilseni láger, mely az
ősforrásnál, a Rózsa sörözőben tán 300 fél literre.
A beltér rokonszenves, kár, hogy
megy a tévé. A viaszosvászon terítőt még elnéznénk, megvan annak egyfajta
lepusztult retró hangulata, ami még akár szerethető is.
A kiszolgálástól nem voltunk oda,
a csapos lehetett volna sokkal kedvesebb, nem látszott rajta igazán az öröm,
hogy olyanok tértek be, akik értékelik, amit csinál. Az is vicces volt, hogy meggyes
sört ajánlott, miután láthatta, hogy témában vagyunk és a különlegességekre
utazunk.
Egyik jóbarátunk rendelt egy hermelint,
a műfajban ettünk már meggyőzőbbet.
Ha arra járunk, benézünk. Minden
helyre benézünk, ahol esély van új söröket kóstolni. J
Kupak (Békéscsaba)
A békéscsabai Kupakban 2015-ben voltam először a
Kolbászfesztivál alkalmából. Az igazság az, hogy sok nekem egész délután és
este lődörögni a vásárban, ezért mindig kisétálok a városba is. Nem ritkán fel
is fedezek egész jó helyeket ezeken a portyákon, mint a szóban forgó esemény
alkalmából egy minőségi csokoládézót és a Kupakot.
A Kupak egy csúcssöröző, csapon is van 4-5 jó sör, de a
palackos választék egyenesen lenyűgöző. Kapcsolatban vannak a legjobb
sörgyártókkal, a legizgalmasabb tételek zöme, a legínycsiklandozóbb újdonságok
is megkaphatók náluk. Az árak “békések”, hogy stílszerű legyek. Helyben
fogyasztásra sincs felár.
A kiszolgálás ledöbbentően közönyös, a pultos lányban a
kedvesség legkisebb nyomát sem fedezzük fel, rezzenéstelen arccal szolgál ki,
egyértelműen pályát tévesztett nőszemély. Időközben volt egy még rosszabb
élményünk, amikor a hölgy nem fogadta a köszönésünket, majd amikor harmadszor
köszöntem neki kissé felemelt hangon eképpen ”mondom kezitcsókolom” azt válaszolta,
hogy „mondom, sziasztok”. A húszas éveinek elején járó hölgyike a negyvenes
éveinek végét taposó ősz hajú vendégnek. Egyben azt inszinuálva, hogy ő már
korábban is visszaköszönt, csak mi nem hallottuk. Ez pedig egyszerűen nem volt
igaz.
A beltér nagyon belevaló, rengeteg humoros plakát látható,
a bútorzat kicsit romkocsmás. A hangulatot csak a rádió rontja, az viszont
jelentősen.
Következő látogatásunk alkalmával ittunk 5 féle sört,
főként egy új, Szentesen működő főzdétől, talán Zentus a neve. Épp aznap
ismertük meg, a békésszentandrási Rózsa sörkertben övék volt a Citra komlóval
főzött IPA, mint vendégsör.
A kóstolt sörök közül a “Hello, my name is Sudan” nevű
Csupor Márton féle alkotás volt toronymagasan a legjobb.
Ezt a szöveget újra megszerkesztettem, pedig már fent
volt.
No sebaj, nem húzom már ki.
Szakkör (Kecskemét)
A részletes élménybeszámolót lásd
itt.
További érdemi helyek
a műfajban:
Kolorbár, Gyöngyös – itt autóval voltam, elvitelre vettem
sört.
Zöld pecsét, Eger – sajnos az igazán izgalmas söröket nem leltük
midőn itt jártunk tavaly januárban
Gedeon söröző, Nyíregyháza – ez egy igen jó hely, de 2015-ben
voltam először, nem 2016-os felfedezés.
Mint ahogy a szegedi Maláta söröző sem.
Dorozsmai Endre
Az összeállítás a blog számára készült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése