Ha végigtekintünk a XXI. századi
Erdély vendéglátóipari egységein, szembeötlő, hogy a történelmi Székelyföldön
kívül mennyire kevés karakteresen magyar hely van. Ez viszont csak egy okkal
több arra, hogy megbecsüljük azokat, melyek képesek voltak ellenszélben
megkapaszkodni és gazdaságosan működni. Ilyen a Pilvax Brassóban, a Vura
Vinotéka Nagyváradon, a Jelen Ház Aradon, a Bistro 1968 és a Café Rhédey
Kolozsváron valamint a sor legfrissebb tagja, a szeptemberben nyitott Colonello
Nagybányán.
E minőségi kávézó-borozó-söröző a
legendás Teleki Sándor grófnak állít emléket, nevében is. Teleki Sándor ugyanis
nemcsak Bem seregében, hanem Garibaldi mellett is ezredesi rangban harcolt, erre
utal az olaszos név, mely épp az ezredesi rangfokozatot takarja.
A beltér is ennek megfelelő, a történelmi
levegőjű, boltíves hangulatos pinceterem falait a névadóval kapcsolatos egykori
grafikák és írásos dokumentumok reprodukciói ékítik.
A borválaszték gerincét az
erdélyi magyar borkészítés legjobbjainak nedűi képezik, Balla Géza, a Kárásztelki
pincészet, a Nagybányához legközelebb eső bortermő település, Krasznabéltek
legismertebb pincészete, a Nachbil borai.
Sört a csíkszentsimoni manufaktúra
szállít, kapható palackban a teljes választék, csapolva Tiltott (Igazi) Csíki
és Barna Medve.
Alkoholmentes kategóriában készítenek frissen préselt
narancslevet, prémium kávét és teákat, kínálnak süteményeket és grillezett
szendvicseket is. A kiszolgálás udvarias, kedves, az árak barátiak.
A nagybányai magyarság szellemi
központjának, a Teleki Magyar Háznak az alagsorában nyitott kávézó a város
egyik legigényesebb vendéglátóipari egysége, mely jó eséllyel a helyi magyarság
kedvelt találkozóhelye lesz. Ráférne minden egykori erdélyi és partiumi városra
egy hasonló filozófiájú egység Dévától Besztercén át Szászrégenig.
Dorozsmai Endre
Egyszerűen nagyszerű.Kellemesen halk magyar zene mellett székely sörrel,kívló minőségű borokkal nagyszerűen lehet társalogni.Mindenkinek csak ajánlani tudom!
VálaszTörlésÖrülök, hogy egyetértünk. Van, amikor külföldi jazz szól, az is nagyon el van találva. Mint ahogy az egész hely.
Törlés