Szilveszter közeledtével itt az ideje az összegzésnek. Úgy döntöttem,
végignézem iei jegyzeteimet és listázom az esztendő legjobb éttermi élményeit.
Csak olyan vendéglők kerültek fel erre a listára, melyeket idén fedeztem fel. Azért
nincs rajta például az Ikon, mert ott már voltunk tavaly, a békéscsabai Brill bisztró, mert oda nyitás óta visszajárunk,
ez ugyanis az Aradhoz legközelebb eső csúcsvendéglő. Nem szerepel a debreceni No
1. sem, mely felkívánkozik a listára, de ott már voltunk tavaly is.
1. Baltazár
2. Halászbástya
3. Baobao
4. Aszú
8. Seasons (Liszt Ferenc tér)
10. Hanoi Pho bistro (Fő u.)
Az egyes éttermek mögé illesztettem a blogbeszámolót, ha tehettem. a Hanoiról ezek szerint nem írtam, egyik legjobb, ha nem a legjobb pho-bár Budapesten, ahol menüben igen ízletes fogásokat adnak a pho-n kívül. Azért volt fontos, hogy a címet is megadjam, mert van egy másik egységük is, az Akadémia utcában. Az sem rossz, de ott tavaly voltunk.
A Seasons idén decemberben fedeztük fel, még nem volt időm írni róla.
Dorozsmai Endre
A szöveg a blog számára készült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése