Miután a Zsidai Roy eddigi hat
étterme közül ötöt végigjártam és tapasztalataim a jótól a katartikusig
terjedtek, érhető izgalommal vártam, hogy alkalmam legyen meglátogatni a
legutóbbi ötlet megvalósulását, a Gozsdu-udvarbeli nyüzsgésben megnyitott távolkeleti
ihletettségű Spíler Shanghai nevű helyet. Ami a nemrégiben meg is adatott egy
hosszabb, nem kevesebb, mint 24 állomásos gasztro-túra keretén belül. (Ezek
között persze volt, hogy csak pohár sörre álltunk meg, volt, ahol egy fröccsre,
de olyan is akadt, ahol csak ettünk, miután kiderült, hogy alkoholos italt nem
tartanak.)
A Spíler Shanghai
zömmel távolkeleti slágerételeket kínál, helyenként egy kis csavarral: pho-t és miso-levest, tempurákat, wok-ételeket, tekercseket, teri-yakit, rizs- és tészta-egytálételeket, végül, de nem utolsó sorban desszerteket, például mandulás tofupudingot zöld tea fagylalttal (860). Érdekes, hogy sushi nincs, tartanak viszont keleti ihletettségű hamburgereket.
Az ismertebb távolkeleti sörök mellett izgalmas magyar kézműves nedűket is kínálnak, jól átgondolt a borlap, s persze van sake és szilvabor. Külön kiemelendő, hogy az árak – akárcsak az eredeti Spílerben – a minőséget és a hely színvonalát tekintetben véve kifejezetten barátinak mondhatók.
zömmel távolkeleti slágerételeket kínál, helyenként egy kis csavarral: pho-t és miso-levest, tempurákat, wok-ételeket, tekercseket, teri-yakit, rizs- és tészta-egytálételeket, végül, de nem utolsó sorban desszerteket, például mandulás tofupudingot zöld tea fagylalttal (860). Érdekes, hogy sushi nincs, tartanak viszont keleti ihletettségű hamburgereket.
Az ismertebb távolkeleti sörök mellett izgalmas magyar kézműves nedűket is kínálnak, jól átgondolt a borlap, s persze van sake és szilvabor. Külön kiemelendő, hogy az árak – akárcsak az eredeti Spílerben – a minőséget és a hely színvonalát tekintetben véve kifejezetten barátinak mondhatók.
A vendég a lazább időszakban is
meg kell, hogy várja az „ültető-pincért”, de ő gyorsan teszi a dolgát és kedves
is mellette. Miután leültünk, sajnos megakadt valami az olajozottnak tűnő
rendszerben. Hosszú percekig nem kaptunk étlapot, közben mellettünk leült egy
pár, akik azon nyomban hozzájutottak a ”dokumentációhoz”. Hét perc elteltével
meguntam a tesztjátékot és kifejezetten keresni kezdtem a pincérek tekintetét.
Egyikük gondjába is vett minket, onnan simán ment minden. Más szóval az
igyekezet megvolt, a szervezettségen lehetne még javítani.
Kértünk egy Távoli galaxist (Róth
Zoltán sörfőző remeke, a tavalyi főzdefeszt nyertese, 940 ft, 0.33 l, ami
soknak tűnik, de ha azt vesszük, hogy szaküzletben is 750 Ft körül van egy
palack, akkor összevetve mondjuk egy 200-250 Ft-os Dreherrel, amire simán rákérnek
bárhol 500-700 Ft-t, ez kifejezetten tisztességes árképzésnek nevezhető), egy
malaccsászáros hamburgert (1380)
és egy pho levest (1260).
Ételeink teljes mértékben rendben voltak, bár nem bántuk volna, ha a hamburger mellé még hoznak valamit.
és egy pho levest (1260).
Ételeink teljes mértékben rendben voltak, bár nem bántuk volna, ha a hamburger mellé még hoznak valamit.
Sajnáltuk, hogy több időt nem
töltettünk itt, megkóstoltunk volna még jó pár fogást. Sőt, a Spíler Sanghaiban
vakon is lehet rendelhettünk volna, csak úgy rábökve az étlapra, hisz a jól
kitalált választékból minden egyes ételt szívesen megízlelnénk. Könnyen lehet,
hogy a Fővárosban járván még benézünk ide, ajánljuk másoknak is!
Dorozsmai Endre
A szöveg rövidített változatát elküldtem a Demokratának.
A Spíler Shanghaiban 2014. május 10.én voltunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése