Vince 2013

Az utóbbi három év fergeteges sikere után nem meglepő, hogy idén is megszervezik a „Vince ” nevű rendezvényt. A név magában hordozza az esemény lényegét: Vin C(entral) E(urope) vagyis Bor – Közép Európában. A boresemény valóban Közép-Európa legjelentősebb boreseménye, „boriránytűje”, ahogy magát hirdeti. 

(A három napos élménykavalkád portája 2012-ben)

A rendezvényen a honi szemmel is jutányos fix összegért abszolválható sétáló kóstoló mellett különböző izgalmas témákban külön díjfizetés ellenében kóstolóval kísért mesterkurzusokon is részt lehet venni. A meghívottak között szerepel nem kevesebb, mint kilenc Master of Wine (MW), szó lesz a világ egyik legnépszerűbb pezsgőházának, a Bollingernek a műhelytitkairól,  a borok lezárásának technikai megoldásairól, az aszalt szőlőből készült borokról, az olasz pezsgőről (prosecco), a biodinamikus szőlőművelésről, a legjobb villányi terroirokról, a borárverésekről, külön kurzus lesz a leánykákról (leányka, királyleányka, fekete leányka), a 2011-ben és 2012-ben a Decanter borversenyén nagy sikert elért kínai borokról Herczeg Ágnes borszakértő fog beszélni, szó lesz egy másik kurzuson a világ kevéssé ismert szőlőfajtáiról, Julia Harding MW, Jancis Robinson MW és dr. José Vouillamoz arra vállalkozott, hogy felkutatja és bemutatja a világ összes szőlőfajtáját, s az 1400 fellelt fajtából néhány egzotikumnak számító különlegességet kóstolhat majd a Vince közönsége.

A borkiállítókat lehetetlenség e rovat keretében mind felsorolni, de azért hadd jelezzük, hogy a legismertebbektől és legjelentősebbektől kezdve (s itt hadd szorítkozzam a magyar borászat élvonalát tömörítő Pannon Bormíves Céhnek a rendezvényen részt vevő borászainak említésére: ott lesz Árvay János, 

(Árvay János és Kardos Gábor a 2012-es Vincén)

Dúzsi Tamás, Figula Mihály, Frittmann János, Gere Attila, Heimann Zoltán, Jásdi István, 

(Jásdi István Molnár Péterrel a 2012-es Vincén)

Jekl Béla, Légli Ottó, Lőrincz György, Szeremley Huba, Tiffán Ede, Vesztegombi Ferenc, Vida Péter 

 és Balla Géza)

(Heimann Zoltán Balla Gézánál)

a kis kézműves, de annál izgalmasabb tételeket készítő borászatokig (pl. Luka Enikő, Nachbill pince) 

(Nachbill borok a  2012-es Vincén)

igen széles lesz a paletta, s akkor még nem szóltunk a rangos külföldi kiállítókról.  A borkiállítók mellett ott lesz többek között a Gerbeau, az Etyeki Sonkamester, a Stelázsi nevű ínyencbolt standja is.

Egyszóval, ahogy Veronába a Vinitaly idején, Münchenbe az Oktoberfest táján érdemes a sör és a bor szerelmeseinek kiutazni, úgy a Vince hétvégéjére, március 8 és 10 között érdemes betervezni egy fővárosi kiruccanást a borok és a kulinária rajongóinak.

Dorozsmai Endre