Huszadik esztendeje járom programszerűen a vendéglátóipari egységeket, azon
belül elsősorban az erdélyi és anyaországi vendéglőket. A merítés nemcsak
numerikusan széles, de műfajilag is, igaz, a blogon nem tettem közzé a gyros-os,
lángosos, büfés, gyorséttermes tapasztalataim zömét, de attól még e helyeken is
megfordulok, beleértve az ínyenc körökben nem kifejezetten népszerű kínai
tömegbüféket.
A minap nagyjából jóllakottan igyekeztem egy Nagymező utcai felettébb korrekt
étteremből egy előadás helyszínére, volt még némi időm, így benéztem az idén
nyitott Kelly’ s Food nevű egységbe. Csak egyszerű kíváncsiságból.
Amikor
viszont láttam, hogy tartanak sushit is, s jelezték, hogy a 700 (!!!) forintért
tele szedhető kistányérra 5 db sushit is lehet tenni (miközben egy nagyjából 5
darabból álló sushiválogatás kerül ott ennyibe), a maradás mellett döntöttem. S
persze akkor már szedtem a kínai szabvány-ételekből is, a mindenféle
gezemicéből, rizsből, sült csirkeszárnyból.
A mikrohullámú sütővel szemben előítéleteim vannak, vagy igaz, vagy nem,
hogy az állagromáson túl egészségtanilag is káros a mikroban melegített étel,
én minden esetre teljes mértékben elkerülöm. Úgyhogy hidegen ettem meg, amit
összeválogattam magamnak. Az étel nem volt jobb vagy rosszabb, mint a kínai
büfék százaiban, viszont ár-érték arányban veri a többit, akkor is, ha a nigiri
sushinak volt egy kis savanykája, amit a rizs kétes frissességnek
tulajdonítottam. A maki s a nigirire helyezett lazac rendben volt. A kistányér
bőségesen elegendő nekem legalábbis egy étkezésre, akkor is, ha éppen nem ebéd
után, hanem ebéd előtt vagyok s azt meg kifejezetten szeretem, ha mindenből egy
keveset szedhetek a tányéromra.
Persze, ha ráérek és tényleg jót akarok enni ebben a kínai műfajban, akkor
a Telepy utcai vagy a Gizella utcai Wangot választom (a Milky Waybe még nem
sikerült eljutni). De a tucatbüfék közül a Kelly’s rendszere a
legszimpatikusabb, nem kizárt, hogy ha gyorsan kell valamit enni a Deák tér
környékén, akkor még benézek.
Dorozsmai Endre
A szöveg a blog számára készült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése