2025. november 4., kedd

A Magyar Michelin Étteremkalauz

 

Idén is megjelent, immár negyedszer a Magyar Michelin Étteremkalauz.

A hivatalos honlapon semmi rendszert nem találtam az egyes éttermek sorrendjében, nincsenek a csillagosok elöl, nincs abc sorrend sem az étteremnevek, sem a városok esetében.

Gondoltam, rangsorba állítom a helyeket, rangsoron belül pedig az étteremneveknek az abc sorrendje az irányadó.

Ahol írtam az adott étteremről mögéteszem a linket.

Ha nem írtam az adott helyről, de jártam ott, akkor beillesztek fotókat. 

Egyelőre a csillagos helyeket illusztrálom, aztán meglátjuk mire jut idő. 

 

Két csillag                                                                                        

Platán Gourmet, Tata

Stand

 

Egy csillag                                                                                        

42, Esztergom

Babel

 
2008-as fotók, még Pesti István volt a konyhafőnök 






 

Borkonyha

Costes

2008-as fotók 









Essencia

Pajta, Őriszentpéter

2015ös fotók






 

Rumour


















Salt 

 























 

Bib gourmand                                                                                 

94 vietnámi

Anyukám mondta, Encs,

Cabrio

Goli

Iszkor, Mályinka 

Kistücsök, Balatonszemes

Macok, Eger

Morzsa, Pécs

N28

Neked főztem, Zánka

Platán bisztró, Tata

Sparhelt, Balatonfüred

Újvárosi bisztró, Szarvas

 

Ajánlott éttermek                                                                          

67 Sigma, Székesfehérvár

A Konyhám Stúdió, Fonyód

Aleli

Alkimista, Szeged

Arany Kaviár 

Avalon Ristorante, Miskolc

BiBo

Bilanx

Botanica, Dánszentmiklós

Costes Downtown

 

Cut & Barrel

Dereszla, Bodrogkeresztúr

Fausto’s

Félix

Góré, Kisharsány

Graefl Major, Poroszló

Hoppá

Horgonyzó, Tiszalök

Hosszútányér, Hosszúhetény

Lamareda, Győr

 Ikon, Debrecen

Kollázs

Lokal at the Lake, Fonyód

Majorelle, Budapest

Mák

 MoszkvaTér

Natura Hill, Zebegény

Nobu

Noon, Balatonfüred

Onyx

Padi, Rátka

Petrányi, Csopak

Resti, Csopak

Rutin, Budaörs

Sauska48, Villány

Spago

St Andrea

Stand25

Szaletly

Talu, Tarcal

 Tati

Teyföl, Szentendre

Textúra

Tiszavirág, Szeged

Umo

 Végállomás, Miskolc

Vígmolnár, Csopak

Villa Kabala, Szigliget

Vinarius, Tihany

Virtu

Zazie

Zelna, Balatonfüred

Zincenco

Zips, Miskolc

 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése